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Spécialiste de l'Epeautre et des produits d'Hildegarde de Bingen

Préparation Bouillon au galanga/Würze mit galgant - 100 % végétal - 400 g

(Code: PREPBG)
8,95 EUR
EN RUPTURE

Cette préparation au galanga est un mélange 100 % végétal idéal pour assaisonner et rehausser salades, légumes, sauces ou plats variés. Elle peut également être utilisée seule pour réaliser un bouillon léger et aromatique.

Sa composition simple, sans graisses hydrogénées et sans additifs superflus, en fait une solution polyvalente pour apporter une note savoureuse à vos recettes du quotidien.

Utilisation : à insérer dans de nombreuses préparations culinaire. Mélanger à l'aide d'un fouet 1 bonne cuillère à café dans 1/4 litre ou 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau froide. Faire bouillir 5 minutes. C'est prêt !


Ingrédients

Assaisonnement végétal, fécule de maïs, fécule de pomme de terre, sel gemme, huile de tournesol, mélange d'épices et de légumes en proportions variables (oignon, céleri, carottes, curcuma, épices, galanga*, armoise, fenouil, persil, bétoine, livèche).

*épice asiatique, cousine du gingembre, à l'effet piquant qui contrairement aux poivres et piments s'estompe rapidement et n'est pas irritant à faibles doses.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de préparation

Énergie 14 kJ / 4 kcal
Matières grasses 0,2 g
   dont acides gras saturés <0,1 g
Glucides 0,3 g
   dont sucres 0 g
Protéines 0,3 g
Sel 0,7 g

Informations complémentaires

Sans ingrédients d'origine animale, sans poireau ni chou, sans levure ni sucre, sans exhausteur de goût ni concervateur.

Boite refermable de 400 g qui équivaut à 80 assiettes.

À conserver dans un endroit propre, sec et à l’abri de la chaleur pour garantir une qualité optimale.

Photo(s) non contractuelle(s). Du fait de l’origine naturelle des ingrédients, de légères variations de couleur, d’aspect ou de texture peuvent apparaître d’un lot à l’autre.