Préparation pour bouillon au galanga Hildegarde - 400 g

Utilisation en bouillon avec du vermicelle ou dans l' eau de cuisson des viandes et légumes ... à insérer dans de nombreuses préparations culinaires. Mélanger à l'aide d'un fouet 1 bonne cuillère à café dans 1/4 litre ou

 

Purement végétal, sans ingrédients d'origine animale, sans poireau ni chou,

sans levure ni sucre, sans amplificateur de goût ni conservateurs.

 

Ingrédients : épices végétales dont galanga(1), amidon modifié, sel, huile de tournesol

3,4%,oignon 4,8%, céléri 1,3%, carottes 2,5%, fenouil - Produit en Allemagne.

 
(1) épice asiatique cousine du gingembre à l'effet piquant lequel contrairement aux poivres et piments s'estompe rapidement et n'est pas irritant à faibles doses.

Valeur calorifique moyenne par assiette (250 ml) : matières grasses : 7%,

protéines : 11,1%, 37KJ (8,9kcal).